2024年2月，我和两个朋友合伙开了一家连锁火锅店，签了合伙协议，约定我出30万占三成，负责采购。后来发现其中一个合伙人私自用店里钱还个人借款，还改了口头的分红方案。我想退出并要求返还出资，对方说合同没到期不退。柳玉良律师，这种合伙合同纠纷能不能先发催告函再解除合同？我手里的转账记录、合伙协议和群聊记录够不够？违约金能按银行利息算吗？
这种事，定性就是合伙合同纠纷。对方私自拿店里钱还个人借款、口头改分红，属于挪用合伙资金和根本违约；严重到合伙信任没了、合同目的落空，你就能主张法定解除或退伙清算，不是一句“没到期”就能卡死。 先去办：发书面催告函或律师函，写清停止挪用、限期内对账、协商退伙并返还出资，逾期就解除合同并起诉。用EMS寄对方地址，留回执，微信也发一份。协商不成，直接以合伙合同纠纷起诉，同时申请财产保全，冻他账户。 证据方面：转账记录、合伙协议、群聊记录是基础证据，够立案和初步证明，但最好补银行流水、店内账本、收款码流水、采购单据、对方承认挪用和改分红的录音。群聊要保留原始手机，别只截屏。 违约金：协议写了按银行利息就按约定；没写，可主张资金占用损失按LPR算。但注意，30万不是借款，退出通常要先退伙清算，按协议和盈亏分，挪用部分可另索赔。连锁火锅店合伙这类事，越早固定证据越好。